?

Log in

No account? Create an account

Ну, что мои любители вкусненького, сегодня, как всегда, на радость вашим животикам, речь пойдет о вкусной и здоровой пище. В этот раз я попробую приобщить вас к изыскам французских кулинарных традиций, лишив их, однако, чуждого русскому человеку пафоса и жлобства. Итак, мадам и месьё, поехали!

Для начала, давайте вспомним основной постулат французской кулинарии – сезонность. Это означает, что залог успеха любого повара состоит в том, что бы использовать те ингредиенты, которые принадлежат текущему времени года. Давайте посмотрим, что есть в наших закромах. Немного порывшись в тайге, мы собрали несколько рябчиков, белых грибов и сочной клюквы.

22_rs2


Read more...Collapse )

О благодарности

Она подобрала эту девушку прямо на улице и привела к себе в дом. Девушка была в крайней степени истощения, грязная, оборванная, с синяками и царапинами по всему телу. Как и у всех, кто оказался в подобной ситуации, у неё была своя грустная история: её похитили, потом держали в каком-то незнакомом месте, где хотели заставить делать что-то против её воли, но ей чудом удалось сбежать. Похитители гнались за ней, но к счастью ей удалось скрыться.

Первое время девушка только ела и спала. Её отмыли, нашли ей новую одежду. Когда синяки и царапины прошли, девушка оказалась очень хороша собой. Через какое-то время, когда девушка совсем оправилась, она начала помогать своей спасительнице по хозяйству. Так прошло несколько месяцев, а жили они вдвоем.

К ним в гости время от времени заглядывал старый знакомый спасительницы. Он был немолод, хорошо обеспечен, можно даже сказать богат, но вот личная жизнь у него не сложилась. Семьёй и детьми он так и не обзавелся. Первое время он приглядывался к девушке. Спустя какое-то время он понял, что ему безразлично её прошлое, хотя прекрасно знал, в каком она была состоянии, когда появилась в доме его приятельницы. Была ли это любовь? Сложно сказать, но спустя пару месяцев, он сделал девушке предложение. Была назначена дата свадьбы, заказан банкет, куплены наряды.

Девушка сбежала в день свадьбы, случайно встретив персонажа из своего прошлого.

Именно так расскажет мышь, если вы спросите её о Дюймовочке.


Плохой погоды у природы, безусловно, нет. Есть хорошая и очень хорошая. Так получилось, что хорошая погода сопровождала нас на протяжении всей поездки. Мелкий дождь основательно мочил сухие ветки и облетающий лист, чтобы мы могли бесшумно красться по тайге к осторожной птице. Крупные же капли, все 5 дней крепко «осаживали» рябчиков, чтобы уберечь их от длительного перелета к манящему охотнику, тем самым, не позволяя им «сжечь» ни грамма жира, и без того скудного у боровой дичи.
Read more...Collapse )

Жаркое из тетерева


Ну, здравствуйте мои дорогие любители вкусненького! Сегодня я хотел поделиться с вами простым охотничьим рецептом, как быстро и без лишних хлопот приготовить на вертеле лося, фаршированного зайцами, но, будучи не уверен, что такая банальщина кого-то заинтересует, решил отложить лося до лучших времен и переключиться на что-то более пернатое.

Read more...Collapse )


Не знаю как у вас, а у меня практически все выезды на охоту проходят примерно одинаково. Этот выдался почти как все, за одним лишь исключением: педаль сцепления, мне показалась немного мягкой. Рано утром разбираться не стал, списал это на то, что давно не сидел за рулем нивы и немного отвык от особенностей машины. На всякий случай, для спокойствия, кинул в багажник бутылочку тормозной жидкости. Сейчас же, отмахав по лесовозной дороге верст 70, легкомысленное отношение к сцеплению поменялось: было очевидно, что гидравлика помирает. В системе явно воздух, так как педаль стала совершенно «ватной» и цепляла уже где-то в самом низу. Ладно, лишь бы совсем не развалился рабочий цилиндр, прокачаем, проедем, снова прокачаем, благо, тормозухи «ведро». Переживал я действительно не сильно. Сухое лето привело к тому, что вся грязь, в которой можно было забуксовать на ниве, высохла, так что мест, где понадобилось бы активно работать сцеплением просто не было.
Read more...Collapse )


Прочитав в интернете несколько статей-отзывов про Америку, сопоставив их с собственными воспоминаниями, первым порывом было поспорить с авторами историй, но, поразмыслив, решил просто написать свою версию. В качестве эпиграфа хочу поставить  индийскую притчу о 3х слепых мудрецах и слоне.

Итак, три слепых мудреца пошли “смотреть” слона.

Первый нащупал большое плоское ухо. Оно медленно двигалось вперед и назад.

- Это веер! Слон похож на веер! – воскликнул он.

Второй мудрец стоял возле ноги слона и трогал ее. Она была круглой и могучей.

- М-м-м... это что-то круглое и толстое… Слон похож на дерево! – воскликнул он.

- Вы оба не правы. – сказал третий. – Да, он круглый, но не толстый и к тому же очень гибкий! Он похож на веревку! Этот мудрец нащупал хвост слона.

Read more...Collapse )


Девушка приходит в кондитерскую. Диалог с продавщицей.
- Дайте мне, пожалуйста, вот этот эклер за 300 рублей!
- Хорошо, но к эклеру у нас обычно берут сельдерей. Вот этот, по 120 рублей.
- Спасибо, я не хочу сельдерей, мне только эклер.
- Но почему вы отказываетесь, он очень полезен для фигуры!
- Мне не нужен сельдерей.
- Но он снижает риск развития атеросклероза!
- Девушка, атеросклероз обычно бывает у мужчин, моя же вероятность им заболеть стремится к нулю!
- Извините, я тут посмотрела, у меня тарелочки закончились. К сожалению, мне не на чем подать вам эклер.

Это все что вам необходимо знать, когда пойдете за полисом ОСАГО.

Редкая фамилия

- Алло, это межрайонная служба судебных приставов?
- Да.
- Девушка, на меня еще в 2011 году наложен запрет на совершение регистрационных действий по моему авто. Собрался продавать и вот, выяснилось. Знать не знаю почему. За эти годы не было ни писем, ни бумаг.
- Назовите ФИО, дату рождения…. Странно, по вам ничего нет.
- Отлично, меня нет у вас в базе должников! Можете дать мне справку, я отвезу её в ГАИ, с меня снимут ограничения.
- Нет, мы так не можем. Вам сначала надо приехать в ГАИ, взять у них копию постановления, потом привезти её нам. Если все в порядке, мы снимем ограничения.
- Почему не можете, если не т против меня исполнительных производств, вы же сами видите!
- Нет, мало ли. Несите бумагу из ГАИ.
Подключив контакты, удалось выяснить, что запрет наложен приставом Кировского района г.Томска. Почему Кировского?! Всю жизнь жил в Советском районе. Блин, неужели ОПЯТЬ?!


Read more...Collapse )

История одной охоты.

Если честно, место для избы, где мы остановились, было выбрано шикарное. На берегу таежной речки, прямо посреди сосен была срублена избушка, наполовину вкопанная в землю, а рядом стояла аккуратная банька. Между постройками располагался большой стол с лавками, а рядом было обустроено костровое место. Как по мне, так все 33 удовольствия в одном месте, но парни единогласно решили, что «мрачновато», так как от сосенок на лагерь постоянно падала тень. Ну, выходит, фен-шуй это не моё (дай Бог здоровья хозяину избы).


Read more...Collapse )

Весна 2014


Каждый раз, когда еду на косачиный ток, в душе живет тревога: все-таки деревня близко, раз я нашел ту поляну, то и другой сможет. Переживания мои небеспочвенны, так как часто доводилось сталкиваться с тем, что в деревнях народ редко задумывается о том, что же будет после них, стреляют, пока есть во что, а после сетуют, дескать «дичи совсем не стало»…

Read more...Collapse )

"Ленивый косач"


Ну что, мои любители вкусной и здоровой пищи, настало время нового рецепта. Чувствую, что в прошлый раз я основательно заморочил вам голову сложной французской кухней, так что в этот раз мы пойдем по пути наименьшего сопротивления. Давайте попробуем приготовить что-то на расслабоне, с минимумом усилий. А назовем мы сие творение «ленивый косач».

Read more...Collapse )

Осень 2013

Интересная выдалась охота, необычная. Практически каждый год, перед открытием охоты на боровую дичь, я изучаю карты, читаю  и отчеты людей о поездках в те места, где я еще не был. Мне почему-то кажется, что если заехать куда-то далеко-далеко, то в тех краях обязательно должно повезти, ведь там меньше охотников, а значит и больше дичи. Вот и в этом году была задумана поездка, на которую с «сблатовал» своих друзей и компаньонов Игоря и Бориса. Дорога предстояла неблизкая, так что на «заброску» предстояло потратить не менее 8-9 часов, 5 из которых предстояло ехать по таежным лесовозным дорогам.
Когда трасса была уже далеко позади, а от последней деревни нас отделяло не менее 15 км, на одном из «капитальных» мостов мы обнаружили вот такое проявление человеческой любви:
IMG_1511_rs

Read more...Collapse )

Tags:

Супруга на днях ждала сына с кружков в холле дворца творчества молодежи, невольно услышала разговор парня и девушки лет 14.
Read more...Collapse )
IMG_2974_rsПроходя по полям и осматривая многочисленные плёсы на предмет селезней уток, которые, к тому времени из за холодной весны еще на подошли, неожиданно внимание привлекли странные звуки, слышать ранее, которые не доводилось. Тут же всплывают слова напарника, сказанные накануне: «даже если ни когда не слышал тетеревиный ток, все равно поймешь, что это он». В голове проскальзывает шальная мысль «А что если…?».

Read more...Collapse )

«Рогатка» для ценителя

охота-2013 014_rs
На фоне многочисленных витрин, предлагающих все новые и новые модели современного оружия, сулящих недюжинную огневую мощь магнум-патрона или безмерную ёмкость нарощенного магазина, взгляд все равно не пропустит изящный силуэт этого ружья, обладающего не только самодостаточным обликом и шармом, но и душой. Душой целой эпохи «куркового» оружия.
Позвольте представить – тулка.

Read more...Collapse )
IMG_0150_2_rs

Фото сделано в 30 км от поселка Шира.

Про медицину

Есть у меня друг детства, (или друг с детства), и то и другое правда. Работает он врачом, с не совсем типичной для мужчины специализацией. Он акушер-гинеколог. Учился и защищался он в Томске, но сейчас работает в другой крупном городе Сибири. Видимся, к сожалению, не так часто, но, при встрече он, бывает, делится своими «врачебными» историями. Лично мне они кажутся весьма интересными, так как позволяют увидеть мир людей в белых халатах изнутри. Истории специфичные, так что думайте сами, читать дальше или нет.
Read more...Collapse )

Что скрывает патрон?

Давным-давно, в 2007 году писал небольшую статейку по поводу самостоятельного снаряжения патронов для гладкоствольного оружия (самокрута). В конце был небольшой обзор станка LEE Load ALL II (счастливым обладателем которого я стал). Понимаю, что на текущий момент многие уже давно знакомы с этим "изобретением", однако, рискну предположить, что кому-то мой опус может показать интересным.

2006-09-07-21-07-57_0013_rs

Read more...Collapse )

Tags:

Profile

popov_dmitriy
popov_dmitriy

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono